摘要:Ⅰ赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸.是人体的必需氨基酸.请回答以下关于赖氨酸的一组问题: (1)已知赖氨酸分子的R基为. 则赖氨酸的结构简式为 . (2)向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量 标记的赖氨酸.请在右面的坐标系中分别画出放 射性在细胞内的内质网和细胞膜外侧(c)含量的大致变化曲线. (3)若右图为母牛乳腺腺泡细胞中蛋白质x 的合成和分泌过程图.则细胞中与x 物质的加工.运输和分泌直接有关的 具膜细胞器是 ,. 它们的膜与 和 共同构成细胞的生物膜系统. Ⅱ.谷氨酸是生物体内重要的有机小分 子.目前利用微生物发酵工程可大量生产. (1)谷氨酸发酵生产过程中.要以一定速度 不断添加新的培养基.同时以同样速度 放出老的培养基.右图表示培养基的稀 释率与培养容器中 营养物质浓度.细菌代时(细菌数目增 加一倍所需的时间).细菌密度的关系. 据图分析.细菌单位时间的分裂次数随 稀释率的增加而 .稀释率超过b点后.细菌密度降低的原因最可能是 . (2)谷氨酸发酵生产过程中.还需要分次添加氨水.其作用为 , 发酵生产过程中.当pH呈 性.谷氨酸棒状杆菌就会生产乙酰谷氨酰胺.

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赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需氨基酸。

Ⅰ.请回答以下关于赖氨酸的一组问题:

(1)已知赖氨酸分子的R基为-(CH2)4-NH2,则赖氨酸的结构简式为_________。

(2)食物中缺乏赖氨酸,会导致营养不良,引起组织水肿。其原因可能是_________。

(3)人体细胞中合成新的蛋白质所需的赖氨酸除了可来自食物外,还可来自_________,赖氨酸在人体内代谢的终产物是_________。

(4)向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的赖氨酸,请在右面的坐标系中分别画出放射性15N在细胞内的内质网(a)、高尔基体(b)和细胞膜外侧(c)含量的大致变化曲线。

Ⅱ.赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:

材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理:_________。

实验方案:

(1)配食:

①_________,_________配制成食物A;

②_________,_________配制成食物B。

(2)分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。

(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;_________。

(4)观测_________。

结果及结论:(略)

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