摘要: 研究表明.糖.蛋白质.脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如下表所示: 营养物质 体外燃烧释放能量 体内氧化分解释放能量 耗氧量 糖类 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 根据该表数据推断的结论是: A.三大营养物质在体内氧化时耗氧量多少与其所含元素的比例和种类有关 B.糖类是主要的能源物质 C.脂肪在体外燃烧过程较体内氧化分解复杂 D.蛋白质是细胞内主要的贮能物质

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