摘要:46.随着分子生物学的发展.人们越来越重视对蛋白质的研究.测定蛋白质的相对分子质量是研究蛋白质的一项重要技术.常用的测定方法是凝胶(由多孔性网状物质构成的颗粒.其孔能让小分子物质进出)过滤法.即在一根垂直的玻璃柱中装满凝胶.然后在其上端加入蛋白质混合液并用缓冲液进行洗脱.根据各种蛋白质洗脱的先后顺序可以比较它们的相对分子质量大小.不同蛋白质相对分子质量大小与洗脱体积的关系如图所示.请回答下列问题: (1)蛋白质的基本单位是 .其结构通式为 . (2)把含有肌红蛋白.血清蛋白.牛乳球蛋白.牛胰岛素的蛋白质混合液进行凝胶过滤.最先洗脱出来的是 . (3)某人欲用凝胶过滤法比较A.B两种蛋白质的分子量大小.请你选择需要的材料.帮助其设计实验步骤.并预测实验结果.以得出相关结论. (4)若由凝胶过滤法测得某一由2条肽链构成的蛋白质的相对分子质量为m.且已知氨基酸的平均相对分子质量为n.则该蛋白质是由 个氨基酸经脱水缩合而成的. 第一专题 生命的物质.结构基础专题能力训练答案 一:选择题答案

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