摘要:下列对发酵工程内容的叙述.正确的是 A.用过滤.沉淀的方法可以获取单细胞蛋白 B. 工业生产中.根据工程菌所需的营养.配制合成培养基并进行灭菌处理 C.发酵过程是发酵的中心阶段.必须随时取样检测.以便严格控制发酵条件 D.用诱变育种.细胞工程.基因工程等方法.选育出性状优良的工程菌并进行扩大培养

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