摘要：35．味精是家庭不可缺少的调味品.它的主要成分谷氨酸钠.是将谷氨酸用碳酸钠中和而成.目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸.下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线. 请回答: (1)谷氨酸棒状杆菌的代谢类型是 . (2)为了测定培养液中细菌的数目.将500个红细胞与5mL该培养液混合均匀.然后制片观察.进行随机统计结果如下: 视野1 视野2 视野3 视野4 红细胞数 20 18 22 20 细菌个数 103 97 105 95 该5mL培养液共含有细菌约 个. (3)当培养基中的碳源和氮源之比为4:1时.有利于延长图中的 段.如果想推迟de段的出现.可以采用 的方法. (4)对照图a.在图b绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线. (5)当培养基中 下降时.发酵罐中有乳酸或琥珀酸出现. (6)为测定谷氨酸棒状杆菌生长所需的最适pH.某同学设计了下列实验步骤. 配制适宜培养基.分装到5个锥形瓶中.并编号Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ.Ⅴ,用缓冲液分别调pH为4.0.4.5.5.0.5.5.6.0,将每瓶培养基等量分装到3支试管中.加棉塞并包扎.每捆试管外挂上相应标签,在酒精灯上加热煮沸10min灭菌后冷却,无菌条件下接种等量菌种,37℃恒温箱中培养24小时,测定每管中谷氨酸的产量,计量.统计并分析结果. A．上述步骤中有3个明显科学性错误.请改正之: ① , ② , ③ . B．试列出实验结果的数据统计表格

网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_2053606[举报]