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通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（ ）
A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积
B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高
D.发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
查看习题详情和答案>>通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是
A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积
B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高
D.发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
查看习题详情和答案>>通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是
- A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积
- B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量
- C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高
- D.发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
大肠杆菌（E.coli）是遗传学上明星试验材料之一，常在生物技术上用做“工程菌”。我国科学家早在1992年即成功得到能产生乙肝疫苗的转基因大肠杆菌，在一定的培养基上通过发酵工艺批量生产乙肝疫苗。下图是大肠杆菌群体的生长曲线。请分析回答：
图1 图2
（1）大肠杆菌的生殖方式是 ，其同化作用类型是 。在大规模生产中，需要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培养，再进行接种，扩大培养选用[ ] 期的细菌，并通入无菌空气。
（2）CD段称为稳定期，其含义是 。
（3）疫苗产量最高的时期是 ，为延长此期，可采用的两项基本措施是：
① ；
② 。
（4）若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中，只有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实表明半乳糖苷酶属于 ，该调节方式的意义是 ，增强了大肠杆菌对环境的适应能力。
（5）请在图1中画出大肠杆菌生长速率的变化曲线。
（6）请在图2中画出大肠杆菌的生长速率随温度的变化曲线。
查看习题详情和答案>>（分）大肠杆菌（E.coli）是遗传学上明星试验材料之一，常在生物技术上用作“工程菌”。我国科学家早在1992年即成功得到能产生乙肝疫苗的转基因大肠杆菌，在一定的培养基上通过发酵工艺批量生产乙肝疫苗。下图是大肠杆菌群体的生长曲线。请分析完成下列问题：
（1）大肠杆菌的生殖方式是________，其同化作用类型是________。?
（2）CD段称为稳定期，其含义是________________________________。?
（3）疫苗产量最高的时期是________，为延长此期，可采用的两项基本措施是：①________ ________________________；②________________________________。?
（4）若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中，只有葡萄糖全被消耗后大肠杆菌才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。这一事实表明半乳糖苷酶属于________酶。
（5）请在右上图中画出大肠杆菌的生长速率随温度的变化曲线。
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