摘要:18.生命活动中.酶是不可缺少的生物催化剂.以下四种酶的作用部位分别是 ( ) ①转氨酶 ②解旋酶 ③肠肽酶 ④ATP水解酶 A.氨基.氢键.肽键.高能磷酸键 B.氨基.氢键.羟基.腺苷 C.氢键.肽键.氨基酸.磷酸基团 D.氨基.脱氧核苷酸.多肽.腺苷 溶液 质量变化率 Ⅰ +8% Ⅱ -6% Ⅲ -4% Ⅳ 0% 19.将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液. 一小时后测定薯条质量变化的百分率.结果 如下表.下列叙述中正确的是 ( ) 溶液 质量变化率 Ⅰ +8% Ⅱ -6% Ⅲ -4% Ⅳ 0% A.Ⅰ的浓度最低 B.Ⅱ的浓度较Ⅲ低 C.Ⅳ的浓度最高 D.Ⅳ可能是蒸馏水

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