请回答下列与大肠杆菌有关的问题：

（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于         ；它的同化作用类型是      。

（2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

根据用途划分该培养基属于            培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是          。

（3）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行          （消毒、灭菌），操作者的双手需要进行清洗和            。空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能            。培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和                 。通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的            。培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是           。若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过       处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

（4）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是       。

         A．制作果酒    B．由果酒制作果醋  C．制作泡菜          D．制作腐乳

（5）利用培养基不仅可以分离、培养微生物，也可以进行植物组织培养。在植物组织培养的过程中，也要对外植体等进行一系列的消毒、灭菌处理，并且要求无菌操作，原因是                  。

分析并回答下列实验过程中出现的问题：

(1)某同学上午10时剪取洋葱根尖，按实验要求规范操作，观察到许多分裂细胞，第二天他在同一时间用同一材料同样规范操作，却几乎找不到分裂细胞了，原因是_________________        ____________________________                                                 _。

（2）为了观察洋葱表皮细胞的质壁分离，从盖玻片一侧滴入30%的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸引流，却迟迟引不过去。这往往是因为盖玻片下的清水中残留有    _________________。

（3）用于植物组织培养的培养基，除了有必需元素外，还要添加有关激素，用于诱导____________，而添加葡萄糖等有机成分，是因为愈伤组织细胞里没有____           _______不能进行___                    ____。

（4）在还原性糖鉴定实验中，试管直接在用酒精灯加热时易碎的原因是_________________，若要避免此现象的产生，应________________________