摘要:天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心.美国癌学会推崇的 防癌抗癌食品.保健品和药品.作为保健品食用.可医治维生素A缺乏症.皮肤病.抗光敏症等疾病.科学研究证明.胡萝卜素能防治或延缓癌症.是具有广泛免疫功能的药物和不可缺少的饮料添加剂. 请根据上述材料及所学知识.回答下列问题: (1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分.在胡萝卜素的提取过程中.要对新鲜的胡萝卜进行 .但要注意控制 和时间.这是因为 . (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症.是因为 . (3)如图为提取胡萝卜素的实验装置.请据图完成以下实验流程.

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