摘要:27. 下表是关于物质检测的内容.其中正确的是( ) 选项 待检测的物质 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 苏丹Ⅲ染液 橘黄 B 马铃薯中的淀粉 双缩脲试剂 紫色 C 大豆中的蛋白质 双缩脲试剂 紫色 D 花生中的脂肪 斐林试剂 红色

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