摘要:17.生物组织中还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中.对实验材料的选择中.错误的是 A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根等.都含有较多的糖.且近于白色.因此可以用于进行还原糖的鉴定 B.花生种子含脂肪多.且肥厚.是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D.鸡蛋清含蛋白质多.是进行蛋白质鉴定的动物材料
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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的叙述中,错误的是
A.水稻、小麦种等,都含有较多的淀粉,可用于还原性糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于鉴定脂肪的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想的植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想的动物材料
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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质三中有机物的鉴定试验中,以下操作错误的是
A.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.脂肪的鉴定要用50%的酒精溶液洗去浮色
C.用双缩脲试剂检测蛋白质是不需要加热
D.使用斐林试剂最好是现配现用
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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质三种有机物的鉴定试验中,以下操作错误的是
A.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.脂肪的鉴定要用50%的酒精溶液洗去浮色
C.用双缩脲试剂检测蛋白质是不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
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