摘要:在还原性糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中.对实验材料选择的叙述错误的是 A鸡蛋清含蛋白质多.是进行蛋白质鉴定的动物材料 B花生种子含脂肪多且子叶肥厚.是片j于脂肪鉴定的理想材料 C大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根等都含有较多的糖.因此可以用于进行还原性糖的鉴定
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在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A.④②⑥ B.⑤②⑦ C.①②⑥ D.④③⑥
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①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A.④②⑥ B.⑤②⑦ C.①②⑥ D.④③⑥
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