摘要：7．纺织工业上的褪浆工序常有两种方法:化学法.需用NaOH 7g/L-9g/L.在70℃-80℃条件下作用12h.褪浆率仅为50%-60%,加酶法.用少量细菌淀粉酶在适宜温度下.只需作用5min.褪浆率达100%.这一事实说明-----------( ) A．酶具有多样性 B．酶具有高效性 C．酶具有专一性 D．酶具有溶解性
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纺织工业上的褪浆工序常有两种方法：化学法，需用NaOH7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50％～60％；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度时，只需作用5分钟，褪浆率达100％，这一事实说明
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A．酶具有多样性 B．酶具有高效性
C．酶具有专一性 D．酶具有溶解性
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A．酶具有多样性
B．酶具有高效性
C．酶具有专一性
D．酶具有溶解法
纺织工业上的褪浆工序常有两种方法：化学法，需要NaOH7～9g/L，在70℃～80℃条件下作用12h，褪浆率达50％～60％；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度下只需作用5min，褪浆率达100％，这一事实说明
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A．酶具有多样性
B．酶具有高效性
C．酶具有专一性
D．酶具有溶解法