摘要:下列关于果酒制作过程的叙述.正确的是 A.先除去葡萄的枝梗.再反复冲洗以便除去杂菌 B.发酵装置温度控制在20℃左右.装置最好要安装出气口 C.发酵过程中.应从充气口不断通人新鲜的空气 D.酵母菌繁殖能力很强.短时间内就可形成优势菌种.所以不需对所用装置进行消毒

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