摘要:下列关于果酒制作过程的叙述.正确的是 A.先除去葡萄的枝梗.再反复冲洗以便除去杂菌 B.发酵装置温度控制在20℃左右.装置最好要安装出气口 C.发酵过程中.应从充气口不断通人新鲜的空气 D.酵母菌繁殖能力很强.短时间内就可形成优势菌种.所以不需对所用装置进行消毒
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下列关于果酒制作过程的叙述,正确的是( )
A、应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B、应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C、发酵过程中应该不断从充气口进行通气,以维持发酵的需氧环境
D、酵母菌分布广泛,生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
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下列关于果酒制作过程的叙述正确的是 ( )
A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
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下列关于果酒制作过程的叙述正确的是( )
A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净[来源:]
B.应控制发酵温度维持在20 ℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
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下列关于果酒制作过程的叙述正确的是 ( )
| A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净 |
| B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大 |
| C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境 |
| D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 |
下列关于果酒制作过程的叙述正确的是( )
| A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净 |
| B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大 |
| C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境 |
| D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 |