摘要:41.肺炎双球菌有多种.其中一种叫R型细菌.菌体无多糖类荚膜.是无毒性的,另一种叫S型细菌.菌体有多糖类荚膜.是有毒性的.可使人患肺炎或使小鼠患败血症而死亡.艾弗里和他的同事用肺炎双球菌来探究什么是遗传物质.他们用到的实验材料.用具有:R型细菌.S型细菌.DNA分解酶.培养基.培养皿等.艾弗里和他的同事先做了以下四步实验: ①对S型细菌的物质提取分离得到蛋白质.多糖和DNA ②s型细菌的蛋白质+R型活菌→R型菌落 ③s型细菌荚膜的多糖+R型活菌→R型菌落 ③S型细菌荚膜的多糖+R型活菌→R型菌落 ④s型细菌的DNA+R型活菌→s型菌落+A (1)依据题干表示方法.可推断④中的A表示 . (2)艾弗里和他的同事后来发现上述三步实验还不能严密验证DNA是遗传物质.他们又做了第五步实验.请依照②③④的表达方式写出第五步实验的操作方法: ⑤ .他们观察到的实验结果是: (3) R型细菌长出荚膜这种变异来源属于 . (4)依据第④和第⑤两组实验.你认为S型细菌的DNA能否通过R型细菌的细胞膜? .转化成的S型细菌的后代也是有毒性的S型细菌.这说明“转化因子 在宿 主细胞中能够 .

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(15分)谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。

(1)谷氨酸的R基为—CH2—CH2-COOH,其结构式为_____________。(2分)

(2)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运RNA为GAG,可知谷氨酸的密码子为____________。

(3)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。(2分)

A. 噬菌体   B. 人类免疫缺陷病毒(HIV) C. 禽流感病毒   D.肺炎双球菌

E.酵母菌   G. 硝化细菌     H. 乳酸菌

(4)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等,发酵装置如图所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是_____________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是_______________________________________。(2分)

(5)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的_____________,而且起到调节培养液_____________的作用,所以应该分次加入。

(6)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于_____________。(2分)

(7)如图所示连续培养的方法,以一定的速度不断添加新的培养基,同时又以同样的速度放出旧的培养基,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其原因_______________________________。(3分)

 

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谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。
(1)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运RNA如右图所示,可知谷氨酸的密码子为______________。
(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,
下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。

A.噬菌体  B.人类免疫缺陷病毒(HIV) C.禽流感病毒
D.肺炎双球菌E.酵母菌    G.硝化细菌H.乳酸菌
(3)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等,发酵装置如右图所示,可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是______________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是______        ________。
(4)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的         ,而且起到调节培养液_____________的作用,所以应该分次加入。
(5)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于________________。
(6)上图所示连续培养的方法,以一定的速度不断添加新的培养基,同时又以同样的速度放出旧的培养基,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其原因(得答2点)
                                                                                            
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