34．对下表中各物质的检测.所选用的试剂及预期结果都正确的是组别待测物质检测试剂预期显色结果 A RNA ——青夏教育精英家教网—

摘要：34．对下表中各物质的检测.所选用的试剂及预期结果都正确的是组别待测物质检测试剂预期显色结果 A RNA 甲基绿绿色 B 脂肪苏丹Ⅳ 红色 C 淀粉双缩脲蓝色 D 蛋白质斐林试剂橘黄

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对下表中各物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是( )

	待测物质	检测试剂	预期显色结果
①	DNA	甲基绿	红色
②	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	淀粉	斐林试剂	蓝色
④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

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为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：

5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：

	试管1	试管2	试管3
单糖	无	无	有
二糖	有	有	无

（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。

（2）从本实验中，可得出什么结论？

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。

实验步骤：

第一步：________________________________________________________________；

第二步：________________________________________________________________；

第三步：________________________________________________________________；

第四步：________________________________________________________________。

观察指标：________________________________________________________________。

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为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。

（1）该实验的自变量是，需要控制的无关变量有（写出一项）。
（2）从本实验中，可得出的结论是：_____________________________________________。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
①取三支洁净试管，向三只试管中均加入溶液，编号为A、B、C。
②向A、B、C三只试管分别加入________________，摇匀。
③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于__________________中保温5min。
④在各支试管中分别加入___________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。