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请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白的实验。
实验材料:0.1g·mL-1的NaOH溶液、0.01g·mL-1的CuSO4溶液、鸡蛋、人的新鲜唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。
实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶也能发生双缩脲反应,证明酶的本质是蛋白质。
实验步骤:
(1)________________________________________________。
(2)________________________________________________。
(3)结果观察:________________________________。
(4)结论:________________。
查看习题详情和答案>>请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白的实验。
实验材料:0.1g·mL-1的NaOH溶液、0.01g·mL-1的CuSO4溶液、鸡蛋、人的新鲜唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。
实验原理:蛋白质在碱性溶液中与硫酸反应产生紫色物质(蛋白质的双缩脲反应),如能证明酶也能发生双缩脲反应,证明酶的本质是蛋白质。
实验步骤:
(1)________________________________________________。
(2)________________________________________________。
(3)结果观察:________________________________。
(4)结论:________________。
查看习题详情和答案>>(1)实验材料
0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液(酶)、水、小烧杯、玻璃棒、滴管和滴瓶。
(2)实验原理
鸡蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。
(3)实验步骤
①.第一步(制备蛋清液):取鸡蛋一个,打破蛋壳,取少量蛋清(不要蛋黄)注入小烧杯中,加入30mL的清水,用玻璃棒调匀。
②.第二步:________________;
③.第三步:________________;
④.第四步:________________;
(4)实验结果:________________________;
(5)结果分析:________________________。
下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答:
![]()
(1)图中⑤所指元素为 (2)D初步水解的产物是 。
(3)染色体是 的主要载体,它主要分布在细胞核里,用 染色剂将口腔上皮细胞染色,可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。
(4)蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。
备选材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。
实验步骤
①取3支试管,编号1、2、3;
②在1、2、3号试管中分别加入 ;
③然后在3支试管中各加入1ml 溶液振荡。再向3支试管中加入3-4滴 溶液,振荡;
④观察3支试管中 的变化。
实验结果预测: ;
实验结果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白质,唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根据实验结果可以证明 。
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下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答:![]()
(1)图中⑤所指元素为 (2)D初步水解的产物是 。
(3)染色体是 的主要载体,它主要分布在细胞核里,用 染色剂将口腔上皮细胞染色,可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。
(4)蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。
备选材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。
实验步骤
①取3支试管,编号1、2、3;
②在1、2、3号试管中分别加入 ;
③然后在3支试管中各加入1ml 溶液振荡。再向3支试管中加入3-4滴 溶液,振荡;
④观察3支试管中 的变化。
实验结果预测: ;
实验结果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白质,唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根据实验结果可以证明 。