摘要：蛋白质的功能多种多样.在细胞中的功能也是多种多样. (1)蛋白质的功能是由蛋白质的 决定的.从氨基酸到蛋白质.形成过程是: 氨基酸 三肽 蛋白质 (2)鸡蛋和肉类煮熟了容易消化.是因为高温破坏了蛋白质的 . (3)蛋白质的功能很多.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质.如羽毛.肌肉.毛发,起催化作用的 .绝大多数也是蛋白质,有些蛋白质具有运输载体的功能.如红细胞中运输氧的 ,有些蛋白质起信息传递的作用.能够调节机体的生命活动.如胰岛素可以调节血糖平衡.有些蛋白质具有免疫功能.当人体被病菌或病毒感染时.机体可以产生 予以抵抗.蛋白质的功能还有很多.因此可以说.一切生命活动都离不开蛋白质.蛋白质是 .
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蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能的是
- A.具有免疫功能的抗体
- B.物质跨膜运输的载体
- C.细胞生命活动的能源物质
- D.催化细胞内化学反应的酶
蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能的是（ ）
A．具有免疫功能的抗体
B．物质跨膜运输的载体
C．细胞生命活动的能源物质
D．催化细胞内化学反应的酶
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蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能是 （ ）
A．构成生物体的结构物质 B．物质跨膜运输的载体
C．细胞生命活动的能源物质 D．有些蛋白质类激素可调节生物体的生命活动
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