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常温下,淀粉可与碘形成蓝色复合物,加热后蓝色消失,冷却后蓝色重新出现。此现象常用来鉴定淀粉。某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响。
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5分钟后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管,摇匀后在原温度下维持5分钟后,各滴加1~2滴碘液。某学生按要求操作,结果发现:
(1)在0℃的试管中溶液颜色变蓝,原因是____________________________________。
(2)在60 ℃的试管中溶液颜色不变蓝,原因是__________________________。
(3)在100℃的试管内反复滴加碘液,每一次溶液的颜色均由蓝色变成无色。对该结果,有的同学认为100℃高温下酶仍有活性,而有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定。现提供必要的器材和试剂(根据需要自行选择),请设计实验对两种不同的假设加以验证。
①实验操作步骤(只写设计思路):
②预测结果及分析:
查看习题详情和答案>>
某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响:
5分钟后把酶溶液分别倒入同一水槽
中的另一试管,摇匀后在原温度下维持5分钟后,各滴加1~2滴碘液。某学生按要求操作,结果发现:
(1)在0 ℃的试管中溶液颜色变蓝,原因是_____________________________。
(2)在60 ℃的试管中溶液颜色不变蓝,原因是____________________________________。
(3)在100 ℃的试管中反复滴加碘液,每一次溶液的颜色均由蓝色变为无色。对该结果,有的同学认为,100 ℃高温下酶可能仍有活性,有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定。现提供必要的器材和试剂(可根据你的实验需要自行选择),请你设计实验对两种不同的假设加以验证。
实验步骤:
①操作:重复实验丙,5分钟后,在试管的溶液中加入________________,混匀后沸水浴2分钟,观察实验结果。
预测实验结果与结论:如果出现____________,结论是______
________________________________________________________________________。如果____________________,结论是__________________________________。
②操作:______________________________________________________。
预测实验结果与结论:_______________________________________________。
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常温下,淀粉可与碘形成蓝色复合物,加热后蓝色消失,冷却后蓝色重新出现。此现象常用来鉴定淀粉。某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响。
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5分钟后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管,摇匀后在原温度下维持5分钟后,各滴加1~2滴碘液。某学生按要求操作,结果发现:
(1)在0℃的试管中溶液颜色变蓝,原因是____________________________________。
(2)在60 ℃的试管中溶液颜色不变蓝,原因是__________________________。
(3)在100℃的试管内反复滴加碘液,每一次溶液的颜色均由蓝色变成无色。对该结果,有的同学认为100℃高温下酶仍有活性,而有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定。现提供必要的器材和试剂(根据需要自行选择),请设计实验对两种不同的假设加以验证。
①实验操作步骤(只写设计思路):
②预测结果及分析:
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常温下,淀粉可与碘形成蓝色复合物,加热后蓝色消失,冷却后蓝色重新出现。此现象常用来鉴定淀粉。某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响。
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5分钟后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管,摇匀后在原温度下维持5分钟后,各滴加1~2滴碘液。某学生按要求操作,结果发现:
(1)在0℃的试管中溶液颜色变蓝,原因是____________________________________。
(2)在60 ℃的试管中溶液颜色不变蓝,原因是__________________________。
(3)在100℃的试管内反复滴加碘液,每一次溶液的颜色均由蓝色变成无色。对该结果,有的同学认为100℃高温下酶仍有活性,而有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定。现提供必要的器材和试剂(根据需要自行选择),请设计实验对两种不同的假设加以验证。
①实验操作步骤(只写设计思路):
②预测结果及分析:
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某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响:
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5分钟后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管,摇匀后在原温度下维持5分钟后,各滴加1~2滴碘液。某学生按要求操作,结果发现:
(1)在0 ℃的试管中溶液颜色变蓝,原因是_____________________________。
(2)在60 ℃的试管中溶液颜色不变蓝,原因是____________________________________。
(3)在100 ℃的试管中反复滴加碘液,每一次溶液的颜色均由蓝色变为无色。对该结果,有的同学认为,100 ℃高温下酶可能仍有活性,有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定。现提供必要的器材和试剂(可根据你的实验需要自行选择),请你设计实验对两种不同的假设加以验证。
实验步骤:
①操作:重复实验丙,5分钟后,在试管的溶液中加入________________,混匀后沸水浴2分钟,观察实验结果。
预测实验结果与结论:如果出现____________,结论是______
________________________________________________________________________。
如果____________________,结论是____________________________________。
②操作:______________________________________________________。
预测实验结果与结论:_______________________________________________。
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