摘要:现有一样液.经双缩脲试剂检验.样液发生紫色反应.说明样液中含有( ) A.脂肪 B.蛋白质 C.淀粉 D.还原性糖
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现有一样品提取液,经双缩脲试剂检验,产生紫色反应;经本尼迪特试剂检测,无明
显红黄色,经处理后用苏丹Ⅲ测试,有橙黄色反应。该样品可能是
A.无糖全脱脂奶粉 B.无糖牛奶
C.加高果糖浆的果汁 D.普通豆奶粉
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现有一样品提取液,经双缩脲试剂检验,产生紫色反应;经本尼迪特试剂检测,无明
显红黄色,经处理后用苏丹Ⅲ测试,有橙黄色反应。该样品可能是
A.无糖全脱脂奶粉 B.无糖牛奶
C.加高果糖浆的果汁 D.普通豆奶粉
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