摘要：酶是活细胞产生的.具有 作用的生物大分子物质.并具有 和 等特性.
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酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物，对于生物的新陈代谢具有非常重要的作用，绝大多数酶属于蛋白质，具有高效性、专一性和作用条件比较温和等特性，根据作用的部位不同，可以分为胞内酶和胞外酶。
(1)上图为某酶在不同温度下反应的生成物量和时间的关系的曲线(在反应物足够多的情况下)，从图中可以获得的信息有：_____________。
(2)胞外酶如_________，在合成分泌过程中与之有关的细胞器有_____________。
(3)酶的分布位置与它的作用体现出一定的适应性，如与有氧呼吸有关的酶分布在________，与无氧呼吸有关的酶分布在_________中。
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(2)胞外酶如_________，在合成分泌过程中与之有关的细胞器有_____________。
(3)酶的分布位置与它的作用体现出一定的适应性，如与有氧呼吸有关的酶分布在________，与无氧呼吸有关的酶分布在_________中。
酶是活细胞产生的-具有催化功能的生物大分子。下列关于酶的叙述，正确的是
A、反应前后酶的数量不变 B、酶的基本组成单位是氨基酸
C、低温会破坏酶的分子结构 D、酶不能脱离生物体起作用
查看习题详情和答案>>酶通常是指由活细胞产生的、具有________的一类________，又称为________。绝大多数的酶都是________，某些________也具有生物催化作用，它们被称为________。
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查看习题详情和答案>>酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，生物体内的化学反应，基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作，回答相关问题。
| 实验操作 | 试 管 | |||||
| A | B | C | D | E | F | |
| 1．加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL | + | + | － | － | + | － |
| 2．加入质量分数为2%的蔗糖溶液1 mL | － | － | + | + | － | + |
| 3．加入唾液淀粉酶溶液1 mL | + | － | + | － | － | － |
| 4．加入蔗糖酶溶液1 mL | － | + | － | + | － | － |
| 5．加入蒸馏水1 mL | － | － | － | － | + | + |
| 6．酶促水解反应 | 摇匀，37℃水浴中保温10min | |||||
| 7．向每个试管中加入斐林试剂2 mL | 摇匀，沸水浴中加热1～2min | |||||
| 8．观察并记录各试管内的变化 | | |||||
（1）本实验的自变量是___________。
（2）制备淀粉溶液时需加热煮沸，但制备好以后必须冷却到室温才能使用，这是防止 。
（3）上述实验中，_______________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，本实验的结论为__________________________。
（4）实验过程中，E、F号试管起______________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，可能有很多原因，下列分析正确的是（用序号表示）_______________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净、上面留有还原性糖
④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用
（5）如果条件所限，只保留两支试管，也能初步得出实验结论，请你写出可能的组合：
________________________________________________ 。 查看习题详情和答案>>