摘要：47．下列关于蛋白质和多肽的叙述.不正确的是 ( ) A．组成蛋白质和多肽的元素种类相同 B．彻底水解后都能生成氨基酸 C．蛋白质的空间结构更复杂 D．由多肽进一步形成蛋白质时.肽键的数目保持不变
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下列关于腐乳发酵原理的叙述，不正确的是
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A．多种微生物参与了腐乳发酵
B．发酵过程分前期发酵和后期发酵
C．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸
D．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生
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B．发酵过程分前期发酵和后期发酵
C．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸
D．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生
下列关于人体内蛋白质的叙述中.不正确的是
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同
B．指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T
C. 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D. 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
下列关于人体内蛋白质的叙述中.不正确的是
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同
B．指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T
C. 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D. 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
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