摘要:类胡萝卜素:类胡萝卜素包括胡萝卜素(C40H56)和叶黄素(C40H56O2).前者呈橙黄色.后者呈黄色.胡萝卜素有α.β.γ三种.其中以β胡萝卜素在植物体内含量最多.通常叶片中叶黄素与胡萝卜素的含量之比约为2∶1.类胡萝卜素除了有吸收传递光能的作用外.还可在强光下逸散能量.具有使叶绿素免遭伤害的光保护作用.类胡萝卜素的吸收带在400-500 nm的蓝紫光区.它们基本不吸收红.橙.黄光.从而呈现橙黄色或黄色. 植物体内不同光合色素对光波的选择吸收是植物在长期进化中形成的对生态环境的适应.这使植物可利用各种不同波长的光进行光合作用.

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