实验是生命科学十分重要的发现和论证方法，实验方法的正确与否，直接影响到实验的结果和结论。请根据题意回答有关实验问题。

（1）某同学选用紫色洋葱鳞片叶完成以下实验：

①利用紫色洋葱表皮细胞进行质壁分离时，细胞可以进行（　　）

A．呼吸作用

B．脱水缩合

C．光合作用

D．DNA复制

E．细胞质流动

②如果上述实验操作中使用的蔗糖溶液浓度远高于30％，观察到的现象是________。

（2）另一个同学做了如下实验设计：

实验假设：如果胚芽鞘的尖端能产生生长素，则能影响胚芽鞘下端的生长。

实验材料：小麦胚芽鞘、刀片、琼脂薄片若干

实验的基本过程如图所示。

实验结论：假设能成立。

有同学认为该实验不完善。没有说服力。改进的方法是________。

（3）以下是有关酶的实验，根据表格内容分析回答：

①下表所示为探究________的实验。

②请修正操作方法步骤中的错误：

________；________；________