网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1811908[举报]
根据下列材料和实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料 :0.1%NaOH的溶液、0.01%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管
(2)实验原理:已知鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果通过实验证明唾液能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:取两支试管,编号为1号、2号。在1号试管中注入2mL人的唾液,在2号试管中注入________________________________________,2号试管的作用是___________________。
第三步:分别向2支试管中各加入1mL______________________________,震荡摇匀,再分别向2 支试管加入4滴___________________________________。
实验结果:__________________________________________________________________
结果分析(2分):_____________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
根据下列材料和实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料 :0.1%NaOH的溶液、0.01%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管
(2)实验原理:已知鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果通过实验证明唾液能发生双缩脲反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:取两支试管,编号为1号、2号。在1号试管中注入2mL人的唾液,在2号试管中注入________________________________________,2号试管的作用是___________________。
第三步:分别向2支试管中各加入1mL______________________________,震荡摇匀,再分别向2 支试管加入4滴___________________________________。
实验结果:__________________________________________________________________
结果分析(2分):_____________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>
请根据下列材料的实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:5%的NaOH溶液、3%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。
(2)实验原理:鸡蛋的蛋清中含有蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质。如通过实验证明唾液淀粉酶也能发生上述反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30 mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:_______________________________ 。
第三步:_________________________________________________ 。
实验结果:___________________________________________ 。
结果分析:______________________ 。
查看习题详情和答案>>
请根据下列材料的实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:5%的NaOH溶液、3%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。
(2)实验原理:鸡蛋的蛋清中含有蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4,反应产生紫色物质。如通过实验证明唾液淀粉酶也能发生上述反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30 mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:_______________________________________________________________。
第三步:________________________________________________________________。
实验结果:________________________________________________________________。
结果分析:________________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>
请根据下列材料的实验原理,完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。
(1)实验材料:5%的NaOH溶液、3%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。
(2)实验原理:鸡蛋的蛋清中含有蛋白质,在碱性环境中,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质。如通过实验证明唾液淀粉酶也能发生上述反应,即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
(3)方法步骤和实验结果:
第一步:制备蛋清液。取生鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄),取少许蛋清注入烧杯中,加入30 mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步:______________________________
____________________________________。
第三步:__________________________________________
________________________________。
实验结果:_____________________________。
结果分析:_____________________________
查看习题详情和答案>>