摘要：30．蛋白质结构多样性的主要原因是组成蛋白质的氨基酸 ( ) A．种类成百上千 B．脱水缩合的方式很多 C．排列次序千差万别 D．空间结构千差发别 (31-40题 每一题2分共计20分)
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（8分）蛋白质多样性的原因是因为氨基酸_______ 不同，数目成百上千，______________变化多端，空间结构千差万别。生物组织中的还原糖，可以用_______ 试剂来检测，水浴加热后产生_______ 沉淀。核苷酸由一分子_______ _、一分子________ _和一分子含氮碱基所组成。脂质主要包括脂肪、________和固醇，固醇主要包括胆固醇、___________和维生素D等。
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