摘要：消化:人和动物将摄入的食物在消化道内分解为可以吸收的成分的过程. 消化腺 分泌消化液 消化物质 唾液腺 唾液 初步消化淀粉 胃腺 胃液 初步消化蛋白质 肝脏 胆汁 促进脂肪消化 胰腺 胰液 消化糖类.蛋白质和脂肪 肠腺 肠液 消化糖类.蛋白质和脂肪 胰液.肠液 唾液.胰液.肠液 淀粉.蛋白质和脂肪消化步骤以及有关消化液种类可总结为: 消化道消化 淀粉 蛋白质 脂肪 口腔 √ × × 胃 × √ × 小肠 √ √ √ 胃液.胰液.肠液 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 胆汁.胰液.肠液 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸+甘油
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人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字）
（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→
（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥
（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是
（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[
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（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→
⑨→②→③→⑥→⑤
⑨→②→③→⑥→⑤
→⑦（用箭头连接图中序号）（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥
小肠
小肠
；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有胰液、胆汁
胰液、胆汁
等消化液，有利于食物的消化．（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是
蛋白质
蛋白质
，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是胃
胃
．（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[
I
I
]层的食物，这类食物中的主要营养物质是淀粉
淀粉
，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是为人体生命活动提供能量
为人体生命活动提供能量
．
人的生存需要从食物中获取各种营养物质．食物中的营养物质经过消化、吸收进入人体内，为人体生长发育提供“建筑材料”，同时为各项生命活动提供能量．请你根据下面两幅图回答问题：（方框内填序号，横线上填文字）
（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→ →⑦（用箭头连接图中序号）
（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥ ；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有 等消化液，有利于食物的消化．
（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是 ，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是 ．
（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[ ]层的食物，这类食物中的主要营养物质是 ，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是 ． 查看习题详情和答案>>
（1）请你观察图一，写出食物从进入口腔到被消化，以及剩余生物残渣被排出的全过程；①→ →⑦（用箭头连接图中序号）
（2）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥ ；该气管内有多种消化液，除肠液外，还有 等消化液，有利于食物的消化．
（3）我国营养学家将食物分成五大类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（图二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ层食物（主要是瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等）为人体提供的主要营养物质是 ，这类营养物质开始被消化酶分解的场所是 ．
（4）图二“平衡膳食宝塔”中，人每天摄入最多的食物应该是第[ ]层的食物，这类食物中的主要营养物质是 ，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是 ． 查看习题详情和答案>>
下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：
（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自 （填序号）级食物．在消化道中，主要供能物质最终被消化的部位是 ，在此部位参与消化的两种消化液是 和
（A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液E．生长素F．甲状腺激素）
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的 ．
（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成 的重要原料． 查看习题详情和答案>>
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
| Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750g |
| Ⅰ级 | 谷类 | 450-500g |
（A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液E．生长素F．甲状腺激素）
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的 ．
（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成 的重要原料． 查看习题详情和答案>>
下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：
（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自 （填序号）级食物．在消化道中，主要供能物质最终被消化的部位是 ，在此部位参与消化的两种消化液是 和
（A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液E．生长素F．甲状腺激素）
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的 ．
（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成 的重要原料． 查看习题详情和答案>>
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
| Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750g |
| Ⅰ级 | 谷类 | 450-500g |
（A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液E．生长素F．甲状腺激素）
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的 ．
（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成 的重要原料． 查看习题详情和答案>>
（2012?昆明）下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
| Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750g |
| Ⅰ级 | 谷类 | 450-500g（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自 I I （填序号）级食物．在消化道中，主要供能物质最终被消化的部位是小肠 小肠 ，在此部位参与消化的两种消化液是肠液 肠液 和胰液 胰液 （A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液E．生长素F．甲状腺激素） （2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的 蛋白质 蛋白质 ．（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成 血红蛋白 血红蛋白 的重要原料．
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