摘要：胃和肠的结构特点 胃的结构可以分为四层:由内向外依次是黏膜.黏膜下层.肌肉层和浆膜.它的主要功能是暂时贮存食物.使食物和胃液充分混合.并且进行初步消化. 小肠的结构特点与胃相似.也分为四层.小肠内表面的皱襞上.有许多绒毛的突起.这种突起叫做小肠绒毛.绒毛壁很薄.只由一层上皮细胞构成.这种结构有利于吸收营养物.
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1786943[举报]
（5分，每小题1分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
|
食物名称 |
花生仁 |
黄豆 |
核桃仁 |
大米 |
|
质量（克） |
20 |
20 |
20 |
① |
|
水（毫升） |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
温度上升（℃） |
2.2 |
1.4 |
3 |
1.3 |
请据表回答下列问题：
1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
A. 小肠 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 大肠和小肠
3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
A. 含有多种消化酶 B. 小肠内壁有环形皱襞
C. 皱襞上有许多绒毛突起 D. 绒毛内有丰富的毛细血管
4本实验的实验变量是 （1） ，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 （2） 。
A. （1）食物种类 （2）对照实验 B. （1）食物种类 （2）重复实验
C. （1）上升的温度 （2）对照实验 D. （1）上升的温度 （2）重复实验
5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
A. 生产日期 B. 保质期 C. 食品疗效 D. 食品成分
查看习题详情和答案>>
读下图回答下列问题
（1）在消化道各结构中，只有消化而无吸收功能的是
（2）得了肝炎的人，厌食油腻食物，原因是
（3）食物在图中的
写出该结构利于吸收的一个突出特点是
（4）写出图中字母代表的器官名称B
（5）从图中可以看出，蛋白质的初步消化是从图中
查看习题详情和答案>>
（1）在消化道各结构中，只有消化而无吸收功能的是
口腔
口腔
，在该结构内发生的化学性消化是淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖
淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖
．（2）得了肝炎的人，厌食油腻食物，原因是
胆汁分泌不足
胆汁分泌不足
（3）食物在图中的
D
D
处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质．写出该结构利于吸收的一个突出特点是
小肠很长；小肠内壁上有大量环形皱襞和小肠绒毛；绒毛壁和毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只有一层上皮细胞，比较薄．
小肠很长；小肠内壁上有大量环形皱襞和小肠绒毛；绒毛壁和毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只有一层上皮细胞，比较薄．
．（4）写出图中字母代表的器官名称B
食道
食道
C胃
胃
D小肠
小肠
（5）从图中可以看出，蛋白质的初步消化是从图中
C
C
处开始的，消化产物是在图中D
D
处才被吸收的．（5分，每小题1分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
| 水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
A. 小肠 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 大肠和小肠
3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
A. 含有多种消化酶 B. 小肠内壁有环形皱襞
C. 皱襞上有许多绒毛突起 D. 绒毛内有丰富的毛细血管
4本实验的实验变量是 （1） ，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 （2） 。
A. （1）食物种类 （2）对照实验 B. （1）食物种类 （2）重复实验
C. （1）上升的温度 （2）对照实验 D. （1）上升的温度 （2）重复实验
5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
A. 生产日期 B. 保质期 C. 食品疗效 D. 食品成分 查看习题详情和答案>>
（5分，每小题1分）探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
请据表回答下列问题：
1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
A. 小肠 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 大肠和小肠
3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
A. 含有多种消化酶 B. 小肠内壁有环形皱襞
C. 皱襞上有许多绒毛突起 D. 绒毛内有丰富的毛细血管
4本实验的实验变量是 （1） ，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 （2） 。
A. （1）食物种类 （2）对照实验 B. （1）食物种类 （2）重复实验
C. （1）上升的温度 （2）对照实验 D. （1）上升的温度 （2）重复实验
5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
A. 生产日期 B. 保质期 C. 食品疗效 D. 食品成分
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
| 水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
1从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
A. 花生仁 B. 黄豆 C. 核桃仁 D. 大米
2大米的主要成分在人体内进行化学性消化的场所为______；
A. 小肠 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 大肠和小肠
3人体消化、吸收的最主要器官与吸收相适应的结构特点______。（多项选择）
A. 含有多种消化酶 B. 小肠内壁有环形皱襞
C. 皱襞上有许多绒毛突起 D. 绒毛内有丰富的毛细血管
4本实验的实验变量是 （1） ，为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 （2） 。
A. （1）食物种类 （2）对照实验 B. （1）食物种类 （2）重复实验
C. （1）上升的温度 （2）对照实验 D. （1）上升的温度 （2）重复实验
5购买食品时食品包装袋上不需要标注哪项？
A. 生产日期 B. 保质期 C. 食品疗效 D. 食品成分