摘要:48.下表三支试管中分别放入等量的馒头碎屑.馒头块: (1)在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验 瓶号 加入清水 加入唾液 振荡摇匀 处理温度 冷却后加碘 A 0 2毫升 √ 37℃ 2滴 B √ 37℃ 2滴 C 〤 37℃ 2滴 (2)实验为什么要放入37℃温水中处理? . (3)冷却后加碘液.你观察到的现象是:A试管 .B试管 .C试管 .结论是馒头在口腔里变甜与 的分泌及 和 作用都有关系.
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下表的三支试管中分别放入等量的馒头碎屑(试管A和B)、馒头块(试管C):
(1)在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验(完成表格中的填空)
| 瓶号 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡摇匀 | 处理温度 | 冷却后加碘 |
| A | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 |
| B | ____毫升 | 0 | √ | 37℃ | 2滴 |
| C | 0 | 2毫升 | × | 37℃ | 2滴 |
(2)冷却后加碘液,观察现象:变蓝的试管有[ ],不变蓝的试管有[ ] (填试管序号)。以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量的对照实验的组合是[ ]。
(3)试管要放入37℃温水中处理是因为唾液淀粉酶的催化作用受__________的影响。
(4)结论:馒头在口腔里变甜与_________________、________________和______________作用都有关系。
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