摘要:制作甜酒操作中错误的一项是 A.蒸熟糯米,并用冷开水冲洗.装入清洁容器 B.将酒曲碾成末后与糯米均匀混合在一起.压实中间控坑 C.将混合后的糯米放于容器中,盖上盖子 D.容器置于冰箱中防止杂菌进入
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制作甜酒操作中错误的一项是
- A.蒸熟糯米,并用冷开水冲洗,装入清洁容器
- B.将酒曲(含酵母菌)碾成末后与糯米均匀混合在一起,压实中间控坑
- C.将混合后的糯米放于容器中,盖上盖子
- D.容器置于冰箱中防止杂菌进入
制作甜酒操作中错误的一项是( )
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| A.蒸熟糯米,并用冷开水冲洗,装入清洁容器 |
| B.将酒曲(含酵母菌)碾成末后与糯米均匀混合在一起,压实中间控坑 |
| C.将混合后的糯米放于容器中,盖上盖子 |
| D.容器置于冰箱中防止杂菌进入 |