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摘要:7.防止食品腐败所依据的原理.主要是把食品内的 和 杀死或抑制它们的 生长和繁殖.
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防止食品腐败所依据的原理,主要是把食品内的_______和_______杀死或抑制它们的生长和繁殖。
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关注食品安全,防止食品腐败所依据的主要原理是( )
A、把食品内的细菌都杀死
B、把食品内的真菌都杀死
C、抑制食品内真菌的生长和繁殖
D、杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖
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