受精的鸟卵在雌鸟体内开始发育．受精卵发育成卵中的，鸟卵产出后，由于外界温度低于雌鸟的体温，胚胎发育就，以后在雌鸟的下或人工孵化箱内一定的恒温条件下，胚胎继续，最后雏鸟破壳而出．