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摘要:某个肉类食品加工厂.采购到一批质量好的猪肉.若你是 该厂此项专业技术人员.你建议可采用下列方法进行食品的 加工处理.并说出不同的方法所依据的原理. 你的方法有 :① ② ③ , 原理 .
网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_1761633
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在抗震救灾中,许多战士连续多天只能喝矿泉水,吃方便面.为了有效地指导这一人群预防坏血病,有人提出了下列四项建议,你认为应该采纳的是( )
A.多吃糖类食品补充能量
B.多喝淡盐水补充无机盐
C.多吃肉类食品补充蛋白质
D.多吃蔬菜水果补充维生素C
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储存肉类食品有多种方法,下列方法中不适合的是( )
A.腌制
B.熏制
C.日光曝晒
D.罐装
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食品安全问题越来越引起人们的高度关注,以下做法不正确的是( )
A.水果食用前用清水适当浸泡冲洗或者削皮
B.买肉类食品时,要查看是否有检疫合格证等
C.买袋装食品时,一定要查看生产日期等信息,判断是否过了保质期
D.发霉变质的食品一定不能食用,但为了不浪费,可以回收给农民喂猪
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由于人民的生活水平不断提高,出现了许多超重儿童,造成他们超重的原因可能是( )
A.饮食主要以蔬菜、水果为主
B.经常进行健身活动,肌肉发达所以超重
C.睡眠不足
D.喜欢吃较多的甜食和肉类食品,在日常生活中很少做运动
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