摘要:请填空回答“馒头在口腔中的变化 探究活动的有关问题: (1).实验步骤: ①首先我们对实验材料进行了如下的三种处理: A.将馒头碎屑与2ml唾液放入1号试管中并充分搅拌, B.将馒头碎屑与2ml 放入2号试管中并充分搅拌, C.将馒头块与2ml唾液放入3号试管中不搅拌. ②然后将处理后的3支试管都同时放入 ℃左右的温水中.5-10分钟后同时取出, (2).实验现象: 分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀,这时可以看到: 号试管中的物质遇碘后不变蓝,而 号试管中的物质遇碘后.蓝色最深. (3).实验结论: ①.馒头在口腔中变甜与 的分泌以及 的搅拌和 的咀嚼都有关, ②唾液中含有消化淀粉的 .淀粉的消化从 内开始的. (4)以“唾液 为变量时.应选择哪两支试管作为对照实验? . 2010年春季初中七年级期末教学质量水平测试

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如表是某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”的几组实验,分析回答:
试管 实验设计 滴加碘液后的现象
1号 馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟 变蓝
2号 馒头屑+2mL唾液,搅拌,37℃水浴10分钟 不变蓝
3号 馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟 变蓝
4号 (1)1号、2号试管对照是为了探究
舌的搅拌
舌的搅拌
对馒头的消化作用.
(2)2号、3号试管对照是为了探究
唾液
唾液
对馒头的消化作用.
(3)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,请将你的实验设计预测的实验现象填在表4号试管对应的空白处,你认为应选
2
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号试管作为它的对照组. 查看习题详情和答案>>

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