探究种子成分实验中，加热种子直至燃烧，最后剩下的灰烬是（　　）

（2011?衡阳）完成下列实验中的填空内容．
（1）我们将蚯蚓分别放在硬纸板和玻璃板上观察时发现，蚯蚓在上的运动速度要快一些．
（2）在“唾液在馒头消化过程中起什么作用？”的探究实验中，实验组滴加碘液后呈现碘液的颜色，是因为唾液中含有，分解了淀粉．而对照组由于不含该物质，淀粉没有被分解，故滴加碘液后变色．
（3）在探究营养物质作用实验中，用解剖针插上一粒花生种子，在酒精灯上点燃后，给试管内的水加热，直至花生种子燃尽熄灭．这个过程中，试管中的水温明显上升，这种现象说明．