摘要：12．米花是将玉米放入铁锅内.边加热边翻动一段时间后.“砰 的一声变成了玉米花．下列说法正确的是( ) A．玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功.使其内能增加 B．玉米粒主要通过与铁锅间的热传递.使其内能增加 C．玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开.内能不变 D．玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开.内能增加
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爆米花是将玉米放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花．在这一过程中，先是通过
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热传递
热传递
使玉米粒的内能增加；一段时间后，玉米粒内水分受热膨胀，对粒壳做功
做功
使其内能减少（以上两空填写改变物体内能的方式），从而将内能转化为机械
机械
能，在汽油机的四个冲程中，做功
做功
冲程也是这样的能量转化．爆米花是将玉米放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花．下列说法正确的是：
A、玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加
B、玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加
C、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能不变
D、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能增加
理由：
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B
B
A、玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加
B、玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加
C、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能不变
D、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开，内能增加
理由：
玉米爆开前吸收铁锅的热，温度升高，内能增加，通过热传递的方式改变了内能；
玉米爆开前吸收铁锅的热，温度升高，内能增加，通过热传递的方式改变了内能；
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