为比较水、空气对牛奶的冷却效果，探究小组的同学进行了如下实验：将一盒牛奶分别装入两个瓶中，一个放在水中，一个放在空气中，其它条件均相同，如下图所示。实验时他们每隔一定时间记录一次甲、乙两温度计的示数，如下表所示：

（1）甲、乙两瓶中的牛奶质量应该 　　　　　；（选填“相等“或”不相等“）

（2）根据表中数据，已将乙瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在坐标系中，请将甲瓶中牛奶温度随时间变化的图象画在同一个坐标系中；

（3）本次实验中，小明发现 　　　　 的冷却效果更好；

（4） 通过分析，小明又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越 　　　 ；（5）物理学中我们用速度来表示物体运动的快慢。若小明用“冷却速度”来表示物体冷却快慢，“冷却速度”可以定义为：1千克物体， 　　　　　　　　　　　 叫做冷却速度。

为了比较水和空气对牛奶的冷却效果，某小组的同学进行了如下的探究实验：将一盒牛奶分别装入两个相同的瓶中，甲瓶放在水中，乙瓶放在空气中，其他条件均相同，如图23 所示。实验时，他们每隔一定时间记录一次插在甲、乙两瓶牛奶中的温度计示数如下表所示：

（1）甲乙两瓶中的牛奶质量应该　　　 ；

（2）本次实验中，小王发现　　　 的冷却效果更好；

（3）通过分析，小王又发现，甲瓶中牛奶冷却快慢前后不一致，是越来越　 ；

（4）物理学中我们用速度来表示物体运动的快慢。若小王用“冷却速度”来表示物体冷却快慢，则“冷却速度”可定义为：质量1千克的物体，　　　　　　 叫做冷却速度。