有人说：“蜡烛燃烧后质量变小，说明质量守恒定律不是普遍规律．”这种说法对吗？为什么？

为验证质量守恒定律，某学习小组使用如图所示的装置进行实验：

实验一：如图1，将盛有硫酸铜溶液的烧杯和用砂纸打磨干净的铁钉一起放在托盘天平上称量，天平平衡后，将铁钉浸到硫酸铜溶液中，一段时间后，观察现象．
实验二：如图2，同学们又用此装置做蜡烛在氧气中燃烧实验．
（1）实验一中，学生观察到溶液由蓝色逐渐变成绿色，铁钉表面有红色物质析出，说明，实验中还应观察到的现象是．
（2）实验二中，学生没有得出正确的实验结论，分析原因并改进实验方案．