摘要：在制糖工业中.要用沸腾的办法除去糖汁中的水分.为了使糖在沸腾的时候不致变质.沸腾的温度要低于100℃.想想看.怎样可以做到这一点. 答:让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾.糖汁沸腾时的温度就会低于100℃.
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在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是
- A.让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
- B.让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃
- C.用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
- D.用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃
在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是（ ）
A．让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
B．让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃
C．用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
D．用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃
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在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采用的办法是
[ ]
A．减小气压降低沸点
B．增大气压降低沸点
C．微火加热缓慢沸腾
D．尽量缩短加热时间
在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃，应采用的办法是
[ ]
A．减小气压，降低沸点
B．增大气压，降低沸点
C．尽量缩短加热时间
D．微火加热缓慢沸腾
在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于
100℃，应采用的办法是[
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A ．减小气压降低沸点 |
B ．增大气压降低沸点 |
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C ．微火加热缓慢沸腾 |
D ．尽量缩短加热时间 |