摘要：48．反复煮沸的水不宜饮用.其原因之一是水里含有微量的硝酸盐.当水长时间加热.由于水分不断蒸发.硝酸盐浓度增加.受热变成另一种物质.而这种物质能致癌.这种物质为 ( ) A．硫酸钠 B．亚硝酸盐 C．亚硫酸盐 D．氯化钠

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