摘要：23．为防止食物腐烂.最常用的方法是采用食盐腌制.高浓度的食盐溶液杀菌防腐的原理是 A．食盐中的氯有杀菌作用 B．由于渗透作用.使细菌细胞脱水而死亡 C．由于高浓度食盐溶液中的水分不足.致使细菌无法繁衍生存 D．食盐中的钠能抑制细菌的生长

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