摘要:32.请回答有关淀粉酶的问题: Ⅰ.将氨基酸用放射性同位素标记.唾液腺细胞用它合成并分泌粉酶的途径中出现放射性有膜结构的细胞器是 .假设合成的淀粉酶由n个氨基酸构成.则最多有种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程. Ⅱ.(1)淀粉酶还可以通过微生物发酵生产.发酵工程的内容包括: .培养基的配制.灭菌.扩大培养和接种.发酵过程. 等方面.其他培养基的配制原则是:目的要明确.营养要协调. . (2)用诱变育种的方法可获得淀粉酶高产菌株而提高酶的产量.某同学设计如下实验方案以获得淀粉酶高产菌株. 实验原理:①用一定剂量的诱变剂处理微生物可以诱导其基因突变,②生产菌株在含淀粉的固体培养基上生长可释放淀粉酶来分解培养基中的淀粉.因而在菌落周围形成透明圈.一定范围内淀粉酶越多.透明圈越大.对菌株生存越有利. 主要实验步骤: ①第一步:将菌株分为两组.实验组菌株 .对照组菌株 . ②第二步:制备含淀粉的固体培养基.灭菌. ③第三步:把实验组的大量菌株接种于多个含淀粉的固体培养基上.同时接种对照组.均在相同适宜条件下培养. ④第四步: . 预期部分实验结果: ①由于诱发突变率低. . ②由于诱发突变多害少利性.分析实验组与对照组所有的透明圈的情况: .

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糖类是机体重要的能源物质,一般说来,机体所需能量的70%以上是由食物中的糖类提供的,请根据下图回答有关问题:

(1)体内将淀粉消化为葡萄糖的酶主要有_______________和____________。

(2)小肠上皮细胞从小肠腔中吸收葡萄糖属于___________方式。

(3)图中A和B表示的物质都是________,它的主要功能是___________________

________。

(4)正常人的血糖水平总是处于80~120mg/dL范围之内,图中D过程表示__________

_______________________________。

(5)图中C过程表示____________,它发生的部位是细胞内的_______________中。

①C过程分为三个阶段:第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸并形成少量的___________和___________;第二阶段丙酮酸分解为___________;第三阶段产生的能量最________,其主要过程是_______________________________________________________________。

②人体骨骼肌处于相对缺氧状态时,存在一条不需要氧的供能途径,写出其反应式___________________。该途径与C过程相比较相同点____________,不同点分别是_________________________________________________________________________________________________________________________________。

(6)缺氧和低血糖都可能引起昏迷,试分析原因。

(7)在基础条件下,一个中等身材的成年男子每天需要消耗5858 kJ的热量。并且已知葡萄糖的热量价(人体基础代谢时,每克葡萄糖释放出来的可供人体利用的能量)是17.15 kJ/g。若某中等身材的成年男子,由于某种疾病不能进食,只能靠输液维持,则在24h内至少需输10%的葡萄糖溶液________。

A.约6800 mL                            B.约3400 mL

C.约1700 mL                            D.无法估计

(8)当含有下列结构片断的蛋白质在消化液中水解时不可能产生的氨基酸是________…NHCH(CH3)CONHCH(CH2CH3)CONHCH(CH3)CONHCH(CH2SH)CONHCH2CO…

 

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