摘要:35.糖类.油脂.蛋白质.维生素.无机盐和水六大类.通常称为营养素.下列有关营养素的说法中.错误的是 A.蛋白质在一定条件下可水解生成氨基酸 B.可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析 C.普通肥皂是油脂经皂化作用制得的 D.葡萄糖和果糖属于单糖.麦芽糖和蔗糖属于二糖

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