摘要:28.2004年诺贝尔化学奖授予以色列和美国科学家.以表彰他们发现了泛素调节蛋白质.下列关于蛋白质的组成与性质的叙述中.正确的是 A.蛋白质由C.H.O元素组成 B.蛋白质水解的最终产物为多肽 C.蛋白质溶液是胶体 D.将蛋白质溶液加热聚沉.冷却后再加清水可恢复到原蛋白质溶液

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