用纤维素、淀粉、蛋白质、油脂填空：大米、面粉中主要成份是________，食用油中含有_______，鱼、肉、牛奶中含有丰富的_______，水果、蔬菜中含有_______，青菜还中含有帮助消化的重要物质_________。

食物的营养成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大营养素。下图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构。其中谷类富含的营养素是　　　　　　;蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是　　　　　　;主要提供人体所需维生素C的食物是　　　　　　;油脂对人体的作用是　。

谷类食物中富含淀粉,淀粉属于糖类,蛋、奶、鱼、肉富含蛋白质,蔬菜中富含维生素,油脂能够为人类提供能量,多余的油脂会保存在体内以脂肪的形式贮存起来。

从化学的视角认识生活中的有关问题。
（1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是    。（填序号）
A.塑料保鲜膜      B.棉布围裙       C.合成橡胶手套
（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有     功能。
（3） 紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是     ；“锌、钙、硒”是指    。（填“单质”、“元素”或“分子”）
（4）吸烟有害健康。在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因__________。
（5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致        。
（6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

从化学的视角认识生活中的有关问题。

（1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是     。（填序号）

A.塑料保鲜膜      B.棉布围裙       C.合成橡胶手套

（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有      功能。

（3） 紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是      ；“锌、钙、硒”是指     。（填“单质”、“元素”或“分子”）

（4）吸烟有害健康。在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因__________。

（5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致         。

（6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是         。