随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果）结果生长发育出现障碍，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入（填字母：A、维生素  B、油脂   C、蛋白质）不足引起的．
（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气污染因素有三个：一是室内装修、家具、建材带来的污染物；二是室外流入的污染物，如：（写一种物质名称．下同）；三是家庭燃料燃烧等形成的污染物，如：．
（3）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入微量元素不足，就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是（填：A、锌   B、氮  C、碘   D、汞   E、铁 ）
（4）有些元素摄入过多，如Al³⁺在体内难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症．请举生活中一例，说明铝元素是如何进入体内的：．

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入（选填：A．维生素  B．油脂  C．蛋白质）不足而引起的．
（2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是（选填：A．锌  B．氮  C．铜  D．汞  E铁  F．碘）．

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，以下探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入（选填A．维生素，B．油脂，C．蛋白质）不足而引起的．
（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．使室内空气受污染的因素主要有两个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如，二是室外流入的污染物，如二氧化硫等．
（3）微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄人某种微量元素不足，就会引起疾病．下列疾病中，与缺少铁元素有关的是 （填序号）．
A．坏血病        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
（4）下表是某食品中营养成分的质量分数，回答下列问题：

成分	水	蛋白质	糖类	钙	磷	铁	维生素B1	维生素B2
质量分数%	90	4.7	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

①该食品中未涉及的营养素是．
②若成年人每天食用40克该食品，则摄入钙的质量为克．