题目内容
通常萝卜腌成咸菜需要几天，而把萝卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，只需几分钟，造成这种差别的主要原因是( )A.盐的分子太小了，很容易进入萝卜中 B.盐分子间有相互作用的斥力
C.萝卜分子间有间隙，易扩散 D.炒菜时温度高，分子热运动激烈
解析：因为炒热的熟菜温度较高，盐分子运动激烈，易进入萝卜中，需要较短时间即可使萝卜变咸.
答案：D
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通常萝卜腌成咸菜需要几天，而把萝卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，只需几分钟，造成这种差别的主要原因是( )A.盐的分子太小了，很容易进入萝卜中 B.盐分子间有相互作用的斥力
C.萝卜分子间有间隙，易扩散 D.炒菜时温度高，分子热运动激烈
解析：因为炒热的熟菜温度较高，盐分子运动激烈，易进入萝卜中，需要较短时间即可使萝卜变咸.
答案：D
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