Question

如图所示，把橄榄油滴入水和酒精的混合液里，当混合液的密度与橄榄油密度相同时，滴入的橄榄油呈球状并悬浮在液体中，为什么？

Answer 1

滴入混合液中的油滴，受到竖直向下的重力和液体对它竖直向上的浮力作用。由于油的密度与液体密度相同，使得油滴处于失重状态。油滴在表面张力的作用下，收缩液面使液面有尽量减小的趋势。因为在同体积的几何体中，球表面的面积最小，所以油滴在表面张力作用下收缩成球状悬浮在混合液内。