Question

通常把萝卜腌成咸菜需要几天，而把萝卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，仅需几分钟．造成这种差别的主要原因是

[　　]

A．盐的分子太小了，很容易进入萝卜中

B．盐分子间有相互作用的斥力

C．萝卜分子间有空隙，易扩散

D．炒菜时温度高，分子热运动激烈

Answer 1

答案：D
提示：

提示：扩散现象与物体的温度有关．