Question

如图所示，家用内径为22cm的高压锅，锅盖上排气孔的直径为0.4cm，限压阀的质量为0.16kg．如果上海地区用它煮水消毒，根据下面水的沸点与压强的关系的表格可知，这个高压锅内最高水温大约为    °C．若在锅盖上再安装一套相同的排气孔和限压阀，则锅内最高水温将    （填“升高”、“降低”或“不变”）（上海地区的大气压强约为1.00×10⁵p_a，g取10m/s²）

t（°C）	100	110	112	114	116	118	120	122	124	126	128
p（×105pa）	1.01	1.43	1.54	1.63	1.75	1.87	1.99	2.11	2.26	2.41	2.58

Answer 1

【答案】分析：对限压阀进行受力分析，运用平衡知识解决问题．
解答：解：高压锅内能够产生的最大压强为：p_大+=1.00×10⁵p_a+=2.2610⁵p_a
根据水的沸点与压强的关系的表格可知，这个高压锅内最高水温大约为124°C．
若在锅盖上再安装一套相同的排气孔和限压阀，高压锅内能够产生的最大压强不变，锅内最高水温将不变．
故答案为：
124°C，不变
点评：能用静力学观点确解决问题．
要注意研究过程中哪些量不变，哪些量变化．